《重生八零,我靠趕海暴富了》 章節(jié)介紹
小說《重生八零我靠趕海暴富了》是目前備受學生族喜聞樂見的作品,這也使得作者二兩燒刀子一夜爆紅,大紅大紫?!吨厣肆阄铱口s海暴富了》第10章摘要:程小蕓心中別提多歡喜了。她把所有賺來的錢都拿去建灶臺了,如今身無分文,正愁這幾天沒東西吃。眼下這.........
《重生八零,我靠趕海暴富了》 第10章 在線試讀
程小蕓心中別提多歡喜了。
她把所有賺來的錢都拿去建灶臺了,如今身無分文,正愁這幾天沒東西吃。眼下這不就來了?
蟶子這個東西,有很強的再生能力。遇到危險的時候,會把露在外面的一段“鼻子”自行斷掉,就像壁虎斷尾一樣。而僅僅需要一晚的時間,就又能長出來了。
把它拿回家養(yǎng)起來,吃的時候取外面一截“蟶鼻子”,就夠炒一盤菜了。像割韭菜一般,可以用之不盡取之不竭!
程小蕓拔夠了蟶子,往前繼續(xù)走,瞬間驚起一片海鳥。抬頭望見海浪卷著幾條海帶,在海里岸邊不斷的拉扯。
她幾步走過去,將海帶都撈了出來堆到了一邊的礁石上,準備留給陳大哥的面攤用。
可手指卻不知被什么刺了一下,十分的痛。
她掀開海帶一看,礁石的縫隙里竟藏著幾個渾身是刺的海膽!
這東西也叫海刺猬,但這兒的人們習慣叫它刺鍋子。漁民們最討厭它,走在沙灘上如果沒注意,就會被它扎的鮮血直流。若是打漁撈到了,還會弄壞漁網(wǎng)。
漁民們對它棄之如敝履,可程小蕓卻視若珍寶。
幾個紫黑紫黑的海膽正沖她耀武揚威地舞動著長刺,像是在挑釁,她也不氣。
“敢扎我!今晚就吃掉你!”
她為了趕海早就備好了長長的夾子,現(xiàn)在正派上了用場。一夾一個準,扔進了木桶里。
再去其他的礁石縫隙里找,竟也有不少。
一時間,程小蕓竟有些飄了。那些個頭小的,她看都不看,專挑拳頭那么大的撿。
她一邊走一邊找,沒一會兒就撿了大半桶!
頭頂上的烈日灼人,程小蕓靠坐在礁石上準備歇一會兒。
吹著海風,聽著頭頂盤旋著飛鳥的叫聲,看著一望無垠的大海,她竟感覺到了前所未有的恣意盎然。
程小蕓前世雖說是個美食大V,擁有千萬人氣,可每天卻是忙碌不堪。采購、烹飪、錄制視頻、剪輯視頻、后期推廣全都是她一手操辦,幾乎沒有空閑的時間。即便有,也是盯著后臺的數(shù)據(jù),搞得自己焦慮不堪。
像現(xiàn)在這樣放松又滿足,還真是第一次。
這就是所謂的返璞歸真把?
這,就是八零年代才有的快樂吧?
她用手遮在額前遠眺,就見不遠處一個礁石上布滿了密密麻麻的東西??傻降子行┚嚯x,分辨不出是什么。
程小蕓一下子來了興致,也不休息了,蹚著齊膝深的海水一點點走了過去。
到近處一看,礁石上竟附著著一大片密密麻麻的生蠔!
還不只這一塊礁石,這一片都是!
這浩瀚的大海,真是不斷地給人驚喜??!
她剛想挖,忽然意識到了一個問題。
自己不但沒有工具,還沒有冰箱存放。
剛剛抓的蟶子、海膽都是活物,可以繼續(xù)養(yǎng)著。可生蠔就不一樣了。
它不像后世那種人工養(yǎng)殖的,有一整個完整的殼。這種野生的,有一半的殼緊緊地附著在礁石上,只能敲掉露在外面的殼取出蠔肉。
這樣的話,就必須當天食用。不然會損失了鮮度,還容易腐壞。
看來,得等自己的灶臺建好、買了開鑿工具再來了。
就且讓你們再長肥幾天吧!
見日頭漸漸降到了海平面,程小蕓也不戀戰(zhàn),帶著戰(zhàn)利品滿載而歸了。
剛到家,她就忙活了起來。
先在屋前的兩棵樹之間,拉了根麻繩。又把撿來的海帶搭在上面晾曬。
曬好的海帶更好保存,用的時候只需要用水泡一下,就和新鮮的沒什么兩樣了。
不過要注意的是,海帶千萬不能用淡水清洗,否則很容易爛。
她又將蟶子外面的泥沙洗掉。找了個大盆,將蟶子的“鼻子”沖上,一個個豎立碼好,澆了些海水,給養(yǎng)了起來。
海膽呢,就用海水養(yǎng)在木桶里。這東西吃藻類,尤其愛吃海帶。這不巧了嗎?家里就海帶多!
程小蕓隨手撕了一把海帶就扔進了木桶。還不忘挑了兩只海膽出來當晚餐。
海膽極其鮮活,還晃動著尖刺一樣的觸角。處理時要十分小心,不然很容易被扎破手。先用剪刀從頂端剪開,露出半個碗狀的殼來,再仔細地取出黑色的內(nèi)臟。
八月的海膽最是肥嫩,海膽肉晶瑩橙黃,像朵花瓣一樣在殼中綻放。只需要點幾滴醬油,就能品嘗大大自然最本真的味道。
程小蕓只覺一陣鮮甜柔滑充斥著口腔,絲毫不腥,還帶著回甘。就像吃了塊奶油一樣,入口即化,甜香無比!
她忍不住閉上了眼睛,這也太美味了吧!
那些討厭海膽的漁民們,要是知道自己錯失了這么美味的東西,怕是要后悔死了吧!
兩個海膽沒吃夠,程小蕓又打起了蟶子的主意。
她調(diào)了碗濃鹽水,澆到了蟶子表面。
蟶子這種海鮮雖生長在大海里,卻不耐高鹽。這也是為什么把鹽撒到蟶子的洞口,它就會跑出來的原因。
現(xiàn)在被程小蕓澆了濃鹽水,蟶子為了自保,就會斷掉鼻子。這樣一來,辣炒蟶子的原料就有了!
熱鍋倒油,下蒜和干辣椒爆香,接著下入洗凈的蟶子肉,只需要翻幾下就好,最后下鹽調(diào)味即可。
鹽一定要最后放,不然下早了,就會激出一鍋的水,極其影響口感。
就這樣,程小蕓每日都去趕海。到了灶臺建好這天,她也攢下了不少的海鮮,就等著開業(yè)一展身手了!
陳大軍再見到程小蕓重新回來,也十分的高興。
“這幾天你沒在,你的好幾個顧客都著急了!”他又忽然想起什么,“對了,還有個你們村的姑娘來打聽你,我?guī)拙湓捑徒o打發(fā)了?!?/p>
“你看,這不又來了!”
程小蕓順著陳大軍指的方向一看,這不是她小姑子嗎?
“沒想到啊,你寧愿當個體戶都不愿意回婆家!”許志慧走道攤位前,諷刺她道。
“我也沒想到,你和婆婆為了讓我回去,也是煞費苦心?!背绦∈|冷笑道。
許志慧拎了把凳子坐下,嫌棄地擦了擦桌子。“你別想多了,我是來消費的。還愣著干什么,快去做菜啊!”
“做什么菜!”
有人大聲呵斥道。
“想在這兒做買賣,問過我了嗎?”
眾人循聲望去,就見江輝帶著一群手下大搖大擺地走來了。一邊走還一邊推搡著路過的人,顯然是來者不善。
所有人心里都是一緊,唯獨許志慧,卻幸災樂禍起來。
看來不用她出手,就有人要收拾程小蕓了!