《農女貴妻》 章節(jié)介紹

《農女貴妻》是一部重生題材的小說，其優(yōu)秀程度，堪稱重生小說的集大成之作，后世難有望其項背者。該小說（第6章做菜超好吃）內容介紹：一共兩條魚，她打算做兩樣，一個清蒸一個燉湯。都是不怎么費油做出來還好吃的菜。收拾的好魚洗干凈，去地里拔了點小蔥、.........

《農女貴妻》 第6章 做菜超好吃 在線試讀

一共兩條魚，她打算做兩樣，一個清蒸一個燉湯。都是不怎么費油做出來還好吃的菜。收拾的好魚洗干凈，去地里拔了點小蔥、嫩姜、紅辣椒！該切絲切絲，該切段切段。又抓了一把花椒撮出粒，特殊的香料蓋住魚的腥味。放在魚腹之中。水在大火中很快就滾了滾！她忙把魚放在鍋里蒸?？上]有酒。這要是能有一點往上稍微淋上一點，魚肉鮮美滑嫩那才叫一等一的清蒸魚呢。酒是稀罕東西，不是年不是節(jié)的誰家能喝酒啊。也只能想想作罷。

地里長出來的姜還有些嫩！只有微微的辣味，這個腌泡菜是很好的，又辣又開胃，一口能扒拉進去半碗米飯。用來燒魚有些浪費！不過她也不在乎那許多！把剩下的姜和小蔥切成絲。過了不到一刻鐘，就把蒸熟的魚拿出來，刷好了鍋！沾了點油把蔥姜爆了一下鍋。

張靜文這火候掌握的分秒不差，油都已經冒煙了，瞬間把蔥姜倒了進去，嘩啦……香味如同潮水一樣的從四面八方的涌了上來。熱油已經完全激發(fā)出蔥姜里面的香味，霸道的讓人想聞不到都不行！炒了幾下直接淋在魚肉上！澆在上面的時候都能聽見嘩啦啦的聲音。熱油把魚肉都燙的泛花了！

直接端了上來！兩斤多沉的魚就這么上了桌。從未聞見過的香味，完全侵占住嗅覺，讓人分不開神想其他事兒。李氏笑道：“沒想到我閨女還挺厲害的！這刀工比娘的都好?！?/p>

“那可不，龍生龍，鳳生鳳，老鼠的孩子會打洞！我這都是隨了娘！”

“你這孩子?！崩钍蠈櫮绲目戳怂谎?。

許木清輕笑明明才一點點大的孩子，卻每次都能讓人眼前一亮，踩著小板凳做飯，居然能做出這樣的水平！連他這種本來不餓的人，聞到這個味道都有些餓了。

“快吃??！你們還等什么，這個菜涼了就不好吃了？”張靜文道：“我去把另外一條魚給燉了！”魚這東西必須要新鮮做才好吃！要是放時間長了，無論用上多少調味料掩蓋這都有揮之不去的腥味！

張靜文燉魚是一把好手，屋里的李氏和許木清雖然沒看見，可就聽她有節(jié)奏的切東西的聲音就知道一定也是有條不紊的。魚放在砂鍋里！

李氏對許木清道：“嘗嘗文文的手藝，說起來這孩子還是第一次做飯呢，比我那個時候強多了、”

許木清早就想嘗嘗這個菜的味道，用筷子挑起一塊雪白的魚肉！這魚上面的刺很少！吃一口……頓時睜大了眼睛，鮮、甜、嫩、滑、香，以前不是沒吃過清蒸魚，魚能做出這個味來？

“好吃！”他完全震驚了，她這手藝居然這么好。

李氏見他這副樣子心里也是好奇！加了一口嘗了嘗！也有些發(fā)蒙，這個魚在李氏這震撼力更大！這么多年就沒吃過幾頓好東西，猛然吃到這么好吃的，簡直驚呆了！

許木清吃到這個菜渾身都被征服了！本來還想著嘗一口行了，本來就是給張靜文送的魚，他要是想吃以后再去抓。可是自從嘗了這一筷子之后根本停不下來！每一口都告訴自己，最后再吃一口就放下筷子。別像是沒見過吃似得！明明沒放多少調料做法也簡單的很?？墒墙浰稚?，立刻都覺得好吃的不行！

“魚能做出來這個味？”許木清想到之前那些魚就是隨便烤一烤或者燉一燉，除了鮮就是腥只是把魚做熟了而已！跟這個簡直就是天上地下的。

李氏一到這個季節(jié)就不愛吃東西，可是這個魚卻一連吃了好幾口，倆人都覺得已經是很克制了，眨眼間半條魚都沒了，就剩下骨頭了！剩下那一半倒不好翻過來。

外面魚湯的香味真真的傳了進來……許木清都有點坐不住了。

許木清都開始期待那個魚湯上來了，鮮香的味道越來越濃郁！他在凳子上扭了扭！想要張望可又端著不好直接出去！心里像是有一雙小貓爪子在撓似得！真想快點讓那湯進來。

等張靜文端著香氣四溢的湯進來的時候，許木清瞬間從板凳上彈跳起來，大步走上去端過這個瓷盆，生怕太唐突還道：“太燙了，這種粗活以后叫我就行了?！?/p>

“多謝?！彼餍詮堨o文沒有發(fā)現(xiàn)他的異常，等落了座之后！再一看這才多大會兒功夫好好的一條魚就剩下一半了，看樣子是專門給她留的，不然早就沒了！張靜文把魚翻了過來道：“你們吃啊，不用等我，怎么樣我做的好吃吧？”

許木清拿了一個小勺子舀了一口湯，這湯都已經熬煮成漂亮的奶白色！骨頭恨不能都化在里面！醇香豐富的味道在口腔里綻放，連溫度都剛剛好，喝上一小口鮮美的味道從舌尖一直暖到胃里，整個人都舒坦了幾分?？粗鴱堨o文的時候眼睛里帶著幾分佩服：“真人不露相，沒想到你這手藝居然這么好。跟你商量個事兒行嗎？以后我天天給你抓魚，等你做飯的時候叫我過來吃怎么樣？”

“這……”張靜文猶豫了一下。

許木清忙道：“我以后每個月給你叫五十斤的口糧，米、面、雞蛋、油和調料我都包了行嗎？”他原本不是個挑嘴的人，可自從吃了張靜文的做的魚之后就不確定了。回憶起之前吃的東西都覺得像災難，不知道還有沒有勇氣繼續(xù)下咽！

他現(xiàn)在是半大小子吃窮老子的時候！誰能受得了這么吃！所以提前把事兒都說清楚，生怕李氏拒絕道：“我表哥他們要去外面上工！還說特別惦記我吃飯的事兒，我本來想自己做，但上次差點把廚房都燒了，他們就絕了這個心思。正好今天看見妹妹這么會做飯，不知道你們介不介意多添上一副碗筷！”他編瞎話的能力實在是高超！說起來連眼皮都不眨一下。

李氏初聽到這個消息也有些意動，在鄉(xiāng)下多做一頓飯不算什么！而且他還不是打秋風，給這么多東西！一個成年男子出去上工一個月也未必能拿回來。要是在家就能賺點，也省的辛苦的下地干農活：“要來就來吧，只是你給的東西太多了，都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親住著！要不了這么些？”李氏到底是實在人，這要是讓別人知道她不用下地還能賺上這么多，外面肯定嫉妒的眼睛都紅了。

張靜文卻一本正經：“娘，你這話可是說錯了，雖說做頓飯不算什么，可累的又不是你的！我這每天辛苦踩在小板凳上炒菜容易嗎？你要是不收下的話，木清哥哥哪兒好意思上家來吃？外面的人會傳閑話的！還不如大大方方的，他雇咱們娘倆給做吃的。這樣我奶也說不出啥來。”她一本正經的說著。

剛聽到她娘居然說一頓飯不算什么！就心疼的小臉都皺在一起了！他爹辛苦上工為的是啥，不就是掙口飯吃嗎？現(xiàn)在她們在家就能掙，也能減輕點他爹肩膀上的負擔！再說，別人不知道許木清的底子，她知道?。】墒钦浽S家嫡出的大少爺，許家在縣里那可是數一數二的富戶！只怕縣太爺都沒有他有銀子！只是拿點糧食對他來說根本不算什么。

李氏雖認同女兒說的，當著一個十五歲少年的面，也說不出什么話來，都是小輩！這要是讓外面的長舌婦聽了，還以為吭了他呢。

張靜文不停的偷偷扯李氏的衣襟。

許木清眼底的笑意都快要出賣他了，忙道：“是啊，嬸子，您要是答應了，就算是你疼我了，再說我也喜歡妹子做的東西?！?/p>

這話李氏是一百個認同的，她閨女做飯這兩下子，連她都比不上：“那就這么說定了！”

張靜文這才喜笑顏開的！

李氏夾了一筷子魚肉放在她的碗里：“我家閨女真能干！”

“那是……”張靜文挑了一下眉毛！

東屋廂房里！林氏哎呦哎呦的叫個不停。脖子上已經被層層包扎了，幸虧只是傷了一層肉皮，并不傷到其他！不然可就不是這么簡單的事兒了！渾身青一塊紫一塊的，一雙不大的眼睛里滿是憤怒之色?？墒沁@憤怒卻無法跟人說，村里誰不知道她可是一等一的厲害人。這要是讓人知道她讓孫女給打成這樣。估計不少人拍手稱快！絕對不能給他們這種機會?？墒菦]多大會兒就聞見空氣中飄著些誘人的香味！好像是誰在做好吃的！也沒往別的地兒想，只是滿心都在盤算著，不能讓他們這樣下去。

一個毛都沒長齊的小丫頭竟然敢爬在她的脖頸子上拉屎！這口氣她絕對咽不下去。

翻個身渾身疼的不行……這死丫頭真會下黑手。

一碗魚湯喝完，許木清就急匆匆的走了，再來的時候拎著米面油都是一等一的細糧！好像是生怕她們不答應似得。

可是卻被張靜文給拒了：“東西你先拿回去！我們家里最近不太平，等穩(wěn)定了你再來行嗎？”明明還是個孩子呢，可說出這話的臉上卻帶著大人才會有的堅定！

許木清看著他，眉頭皺著：“什么意思？”

“我們要分家了！”張靜文也沒避諱什么！

許木清定定的看著她，張靜文在家里過的是什么日子大家都心知肚明！只是沒想到她小小年紀竟會有這樣的魄力！如此真不該把東西放在這。要是讓她那個奶看見了只安排又要生出許多事端來。

不過也由此可以看出張靜文的決心，竟半點好處都不想讓她奶撈到。也好！他的目光中多了點欣賞：“那行，東西我先拿走，要是有什么需要我?guī)兔Φ娜ズ拔乙宦?！?/p>

“謝謝木清哥哥！”能讓嫡出貴公子說出這話！還有一定的分量的。

“不用謝！我還等著你做好吃的呢？”他剛剛放下碗筷現(xiàn)在就又開始懷念那個味道了！只希望她分家的利落點，不然這日日食難下咽的日子也夠難熬的！

張靜文聽到這話心中一動！她上一世就多次被大廚夸獎說有天賦！連吃慣了好東西的許木清都說好！這要是支個小攤位的話，應該也會賺上一點銀子吧！成本又不高。雖說給許木清做飯也能賺到些，可他遲早要回那個大宅之中的，這樣也不是長久之計！她把想法跟許木清說了一下。

許木清道：“這倒是個好主意！以你的手藝肯定能在縣城里賣的好。”

“真的？”她的眼睛亮晶晶的。

“自然是真的?！?/p>

張靜文她回的東西不少，回頭還要再算算做什么東西在接上好賣成本又低！既然老天爺給了她重獲一次的機會自是不能白白浪費的！

她根本都沒意識到，許木清一直在看著她的小臉，目光帶著說不出的溫柔。