《年夜飯前，老板把主廚炒了》 章節(jié)介紹

熱榜小說《年夜飯前，老板把主廚炒了》之所以能夠脫穎而出，主要得益于作者黑紅嵐柏別具匠心的構(gòu)思，以及主角小吳老張的討喜人設(shè)?！赌暌癸埱?，老板把主廚炒了》第1章介紹：8「怎么？菜有問題？」吳主廚疑惑地探出頭。隨后，用命令式地口吻吩咐伙計。「把人.........

《年夜飯前，老板把主廚炒了》 第2章 在線試讀

8「怎么？菜有問題？」吳主廚疑惑地探出頭。隨后，用命令式地口吻吩咐伙計。

「把人先按住，桌子掀了就掀了，讓賠就行?！埂甘悄囊蛔?？」他回過頭，沖我說：「老張，

不管哪一桌，每桌年夜飯的大菜都是你做的?！埂高@事，你負全責(zé)?！埂肝颐钅悖⒖?，

馬上，去給客人道歉！」關(guān)我啥事？我撿起抹布，搓了幾遍?！肝抑饕撠?zé)把鍋灶臺擦干凈。

」他暴怒，揪著我的衣領(lǐng)?！肝乙灾鲝N的身份命令你，你敢不聽？」「不聽。」氣氛僵持，

誰也沒動。伙計快哭了。「老板喊我，讓主廚過去給解釋解釋?！埂?號包廂的客人，

訂年夜飯前充值了十萬，現(xiàn)在要求全額退款?！?號包廂，肖老板？這事，可大了。肖老板，

是大主顧。不僅自己一年消費二十萬起步，還經(jīng)常在這請客吃飯。一來二去，

介紹了不少顧客過來。我二話不說，把小吳往外面推?！钢鲝N，請吧您?！顾麤]法推辭。

卻以「小炒也要擔(dān)責(zé)」為借口，把丁也拉走了。他們走后，甲一拳揮過來。「他媽的，

你害我們?！刮覜]防備，摔在了地上。甲拿著鍋蓋，想往我頭上砸。突然，乙沖出來，

從后面抱住甲?！感值?，別沖動，興許等下還需要他做菜?！埂傅冉裢戆l(fā)了獎金先，

給他套個麻布袋，往死里捶?！挂译m然陰險，但總算還是有點腦子。沒等過久，

老板直奔后廚，「張師傅，我的大師傅，您在哪吶?！蛊渌思娂娮尦鲆粭l道。

老板親親熱熱地湊我跟前?！感だ习宀粷M意今晚的口味，您給重新做一桌，成不？」

大主顧點的菜品都是有備份的，可……我擦著灶臺，回他：「我年紀大了，

讓年輕人去辛苦吧?！?結(jié)果，老板立馬垮下臉：「老張，別給臉不要臉！」「工資和獎金，

還想不想要了？」當然想，不然也不會留到現(xiàn)在。我問老板：「工資和獎金按什么規(guī)格發(fā)？

發(fā)多少？」老板指著我的鼻子?！稿X錢錢，一天到晚就知道談錢。」

「你能不能先把菜做出來！」我繼續(xù)擦著灶臺。人要是沒價值了，哪還有資格談條件？

可后廚的人都瞪眼看著，老板也不愿意輕易讓步。他說菜是我預(yù)制的，

味道不對可以廢了我的手，如果還想吃這碗飯，就乖乖聽話?！改阋乾F(xiàn)在服個軟，

我興許還能大人有大量……」?jié)鉂獾摹负凇刮?。味還未散，伙計沖進來。「老板，

大廳有幾桌客人投訴佛跳墻味道不對，要求退菜?！埂刚k？」老板財大氣粗，「這些散客，

無所謂，給他們退個六成，也不虧?！箍苫镉嬤€是苦著臉，

「大廳8號桌的客人好像不……不簡單。」「我聽他們說，要搖人來砸場子?！埂甘裁矗俊?/p>

老板嚇白了臉，捂著胸口，往外跑。不一會兒，他回來，

咬牙切齒地看著我：「我恢復(fù)你的主廚身份，工資加獎金給五萬，麻利點給我出菜！」

我擦了擦手，「錢到位了，馬上燒鍋?！惯@下，老板倒是爽快了?！肛攧?wù)沒那么快打賬，

我先墊付，總可以了吧？」于是，我端起一鍋佛跳墻，中小火加熱。一分鐘后，小吳回來。

問看管我的幫廚：「他動過其他手腳沒？」幫廚搖頭：「直接端的預(yù)制品，沒放任何東西?！?/p>

于是，小吳盯著這鍋佛跳墻，眼睛都不帶眨?！肝业挂纯?，你使得什么陰謀詭計?！?/p>

10我爸曾說：「干咱廚師這行，看家本領(lǐng)，不到死的時候，不能輕易說出來?！?/p>

「親兒女除外?！狗鹛鴫Φ淖詈笠晃断懔希敲刂频?。我每次都是關(guān)火前，背著人灑。

現(xiàn)在這么多雙眼睛看著，很難不露餡。我不動聲色將手伸進口袋，估摸著量抓了一點。

剛灑完，關(guān)火，就被人按住胳膊。不好。下一秒——小吳逮住機會，一伸手，

就把我的香料掏了出來。「我說怎么個事，原來是留了一手這個?！?/p>

他將香料在鼻子下聞了聞，哈哈大笑?！负?、十三香……死老頭，你沒底牌了?！埂覆粚Γ?/p>

還有霸王豬肘子。」將佛跳墻端出去，8號桌滿意了后。小吳命人將我按住，

搜走了我身上剩下的兩小袋香料。各抽出一點留底。

分別對應(yīng)我的三個看家絕活——佛跳墻、霸王豬肘，和飄香雞。有了小料，小吳如法炮制，

加熱加料。只不過，他拿不準用量。決定一點點慢慢加量。加一點，試一口。

終于復(fù)刻出了我的調(diào)味。也確定了克數(shù)。小吳大喜，吩咐伙計去給6號包廂上菜。結(jié)果，

大主顧當然是滿意了。十萬充值額保住后，小吳給老板拍胸脯?！妇?，我這次真會了，

放心交給我吧。」老板點頭，欣慰地拍了拍小吳的肩膀，頗有些揚眉吐氣地看著我?！咐蠌垼?/p>

你不值那個價錢了?！埂改阋窍肓粝?，就干保潔工或者洗碗工?！?1我脫下帽子。

「我不干了?！雇蝗唬粋€麻袋套下來。棒子直往頭上砸?！笇O子，叫你裝！沒用了吧，

我打死你！」耳邊，是甲惡狠狠的聲音。還有小吳刺耳的笑聲?！复虻煤?！

差點害咱飯店損失慘重，一棒子一塊錢，給我使勁砸！」有了主廚發(fā)話，

又多了幾根棒子落下來。尤其，主廚喊了老板舅，這棒子打得又狠又準。

我嘗試著掙脫麻袋站起來?？擅看?，剛要起，就被踹在地上。我只好，

佝僂著身子護住重點部位，避免傷到要害。一分鐘后——「喂，再這樣打下去，要死人的！」

「你們都要去坐牢嗎？」丙暴呵一聲，棒子停了。丁將我扶起來，小聲說：「對不住，

我們也有家要養(yǎng)。」我懂。感覺頭有點晃動，還好手沒事。我報了警。12警察來后，

我要求去醫(yī)院做全身體檢。年三十，能做的項目不多。查出了輕微腦震蕩。

老板說：「大過年的，就別折騰了?！顾屛疫x，是都走趟警察局，還是拿錢走人。一萬。

我選了錢。當時，那個廚師，為什么選錢？聽說，是他孩子病了，動手術(shù)需要錢。而我，

我爸也病了，一萬塊可以多活一個月。錢，**是大爺。草！我晃晃悠悠回家，

我爸吃過飯了，正在看春晚。我熱了點留好的菜。跟我爸商量：「蝴蝶過河，傳給我吧。」

我爸不肯，用渾濁的眼睛看著我?！改切┎藟蚰慊盍耍^河太累人了?！埂付也患?。

」「你爺爺，我，我們都得了癌?！刮野参克骸覆粫模业每窟@道菜翻身。」

「您孫子明年高考，上大學(xué)也需要錢?！蛊鋵嵾@道菜我偷學(xué)過，偷學(xué)的，到底沒學(xué)到精髓。

還好，一提到孫子，我爸左右不怕兒子得癌了?！肝覍O子最辛苦，

年三十還被你媳婦壓在房間做題?！埂改阏艺椅掖驳紫履莻€木盒子，里面有個本本，

最后一頁就是蝴蝶過河。」13年三十，我一宿沒睡。倒數(shù)的時候，丁給我發(fā)信息。

「來飯店聚聚，一起吃頓年夜飯?！刮抑?，信息不是他本人發(fā)的，沒回。過了一會兒，

乙打給我。「張哥，救命！」「蝴蝶過河，你會做這道菜是不是，你快來救救我！」

「求求你，行行好?！钩鲋饕獯蛭业臅r候，怎么沒見他行行好？「找找吳主廚，他是主廚，

這道菜我教過他，他會的。」我掛了電話，按照我爸的筆記，將魚剔骨剝刺。

忙到半夜兩點的時候，小吳打電話給我?！笌煾担碌囊荒?，我還沒給您拜年?！?/p>

「我祝您全家，新年快死！全家火葬場！」我掛了電話。他改發(fā)信息?！赶牒ξ?？沒門?！?/p>

「乙那廢物被打了一頓，我一點事沒有?！埂肝矣媚隳堑婪鹛鴫Γ阉麄兒遄×?，你高興吧？

」我截圖，轉(zhuǎn)發(fā)給了乙。讓他們狗咬狗吧。14乙被打了一頓，手多處骨折。

他逢人就說：「臻寶大飯店的吳主廚狼心狗肺，仗著自己是老板親戚，學(xué)會了蝴蝶過河，